🍃⭐🍴
🍽️From Lezzeticious
Espresso Lemonade
Espresso'nun canlı kavruk notalarını limonatanın tatlı-ekşi ferahlığıyla birleştiren, hızlı hazırlanan serin bir içecek. Buzla servis edildiğinde hem görsel olarak katmanlı durur hem de gece için hafif bir kafeinli alternatif olur.
5
1
80 kcal
Difficulty:Kolay
Protein 1gCarbs 18gFat 0gFiber 0g
Ingredients
- 2 shot (~60 ml) Taze demlenmiş espresso
- 1 su bardağı (~200 ml) Limonata
- 1 su bardağı (~120 g) Buz
- 1 adet (~10 g) Limon dilimi
- 2 yaprak (~1 g) Taze nane
Ingredients
- 2 shot (~60 ml) Taze demlenmiş espresso
- 1 su bardağı (~200 ml) Limonata
- 1 su bardağı (~120 g) Buz
- 1 adet (~10 g) Limon dilimi
- 2 yaprak (~1 g) Taze nane
Instructions
1
Uzun bir bardağı buzla doldur, üzerine limonatayı ekle — önce soğuk baz kurmak, espresso eklendiğinde içeceğin hızla ısınmasını önler ve katmanlı görünümü daha net tutar. Bardakta buzlar yüzeye kadar yükselip limonata tamamen soğuk göründüğünde hazır.
1 min
2
Espresso'yu taze çekip demle, ardından 20-30 saniye beklet — bu kısa bekleme aşırı sıcaklığın buzu aniden eritmesini azaltır ve kahvenin aroması daha dengeli algılanır. Espresso yüzeyindeki krema ince fındık rengi olduğunda ve kavruk narenciye kokusu geldiğinde hazır.
1 min
3
Espresso'yu bir kaşığın tersi üzerinden yavaşça limonatanın üstüne dök, ardından limon dilimi ve naneyle süsle — yavaş döküş yoğunluk farkını korur, böylece içecek önce katmanlı görünür ve içmeden hemen önce karıştırıldığında dengeli birleşir. Üstte koyu kahve, altta açık sarı limonata tabakası belirgin olduğunda servis etmeye hazır.
1 min
Chef's Secret
Espresso Lemonade'de algılanan ferahlık sadece soğukluktan gelmez; limondaki sitrik asit, espresso'nun meyvemsi asitlerini öne çıkarır. Bu yüzden çok koyu ve yoğun kavrulmuş espresso yerine orta kavrum kullanmak içeceği daha dengeli yapar.
Zero Waste
Artan limon dilimlerini ve naneyi bir sürahi suya ekleyip buzdolabında bekleterek ertesi gün aromalı içme suyu hazırlayabilirsin.
Pairs Well With
Bademli biscottiYulaflı kurabiye
Explore with Lezzeticious
More recipes with AI chef